Mitä tänään ruuaksi?!

Kaapissa on jo jonkin aikaa kummitellut oudon näköinen paketti odottaen testaamista. Tänään ryhdyin tuumasta toimeen ja laitoin kaksi litraa vettä kattilaan kiehumaan. Veden kiehuttua lisäsin mysteeriainesosani ja seos näytti tältä:

Keitoksen piti kiehua noin 30-40 minuuttia, joten sillä aikaa valmistelin lopun ateriasta. Paistoin pintamaustetut naudanlihapihvit (lihan himo välillä valtava, kun tullut vähennettyä paljon isännän ruokatottumusten takia) ja pyöräytin toisella pannulla lehtikaalia, tuoreet thaiwok-vihannekset sekä herne- ja linssi-idut. Sillä aikaa oli kypsynyt ainekset kattilassa ja annos oli valmis. Tässä kuva lopputuloksesta ja kyseessä oli tosiaan mustariisi, joka värjäsi puukauhan aivan tumman violetiksi :D hyvää oli ja lapsetkin tykkäsivät kovasti. Itse lorautin vielä hieman soijakastiketta päälle ja nam!


Kommentit